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植物饮与植物肉,如何找到传播切入点

发布时间:2021-09-03 00:00


丁香医生 植物基 植物饮 植物肉

2020 年,植物基产业在消费市场与资本圈中赚足了眼球。频频传出的融资新闻,纷纷入场的餐饮巨头,突飞猛进的消费者健康意识,将植物基产业推至前所未有的高度,也带动着相关品牌摩拳擦掌。


但与此同时,植物基产品与大众消费者认知之间的信息差仍然存在,品牌需要通过传播不断触达目标群体,让消费者快速认识自己,并取得一定信任感。而在这个过程中,找到能够切中目标群体实际需求的传播切入点是关键。


2020 年 Innova Marketting Insights 在其年度消费者调查中发现,消费者选择植物替代品的四大理由,分别是健康饮食多样性可持续性口味。结合目标群体标签,即可基于品牌自身特性找到适合的传播切入点。


以下为丁香健康营销与 OATLYOATOAT雀巢嘉植肴合作的轻量化内容传播案例,希望能为各位品牌伙伴提供参考:


01

OATLY

锁定目标人群,透传燕麦奶知识





燕麦奶对于中国市场属于新鲜产品,即使各大咖啡厅已上线了燕麦拿铁供消费者尝鲜,但仍有较多消费者不了解,燕麦奶的存在是为哪些特殊人群解决了问题。


在本次发布在丁香生活研究所的推文中,OATLY 与丁香医生旗下健康消费内容品牌——丁香生活研究所一起,以咖啡店上线的「燕麦拿铁」为起点,呼应消费者对燕麦奶背后故事的好奇心,向读者科普燕麦奶与奶的区别、燕麦奶的健康价值与食用场景,直接解答读者对燕麦奶的相关疑问,为品牌方基于 OATLY 燕麦奶提出的全新生活方式进行科学背书。


同时,科普落脚点落在 OATLY 的燕麦奶产品上,面向对燕麦奶感兴趣的泛健康人群,通过丁香生活研究所为 OATLY 的酶解技术优势,蛋白质、钙等营养价值,以及不含乳糖对乳糖不耐人群友好的特点作背书,提升读者对 OATLY 的品牌认知与品牌好感度


面对特定群体,最重要的是确保产品能够深度解答消费者的疑问,从而产生更强的信任感。在此基础上,本篇推文共获得了 16w+ 的阅读数,1500+ 的自主转发,以及 342 条用户留言。


评论区:

用户 a:这盒子也太好看了吧。

用户 b:燕麦奶已经喝完了五箱了。

用户 c:咖啡店的燕麦拿铁都是用这个拉花。

用户 d:在哪买?



02

OATOAT

多重形式触达,传递产品核心价值





对关注健康饮食的消费者来说,除了熟悉的六大营养素均衡配比,还需注意膳食纤维的补充。因此了解膳食纤维的重要性与原理,对于读者来说同样是信息增量。


 OATOAT 希望能让更多人接触并了解燕麦饮的价值,因此在特定人群的基础上,选择强调膳食纤维的产品特质,来扩大传播范围。


在本次合作中,通过丁香医生微信公众号,以早餐、运动、体重管理三大经典场景与膳食纤维的关系为切入,为广大读者解读膳食纤维。此外,OATOAT 携手丁香医生官方微博带动话题传播,用场景海报与有奖活动和广大粉丝展开亲密互动,提升品牌好感。同时,借助丁香医生的专业医学背景,于产品电商渠道商详页标注「丁香医生说」科普标签,提升品牌信任感,最终达成向健康敏感人群传递「OATOAT 燕麦饮,是一个轻松补充膳食纤维的饮品」这一核心品牌主张。


以更广阔的用户群体为目标,除了找到有效的信息增量,还需要用更多样化且更高频地触达消费者,从而在消费者中在树立更立体的产品心智。在此基础上,本次推文内容共获得 24w+ 的阅读量,1900+ 次的自主转发;微博转发用户 500+ 位,互动点赞等达到 550+ 次。





03

雀巢嘉植肴

读懂核心需求,咬合消费者期待





爱吃肉 = 不健康,这大概是健康饮食概念中常见的刻板印象之一,而这背后,则是消费者对饮食多样性荤素配比的疑问。了解饮食多样化的重要性,知道什么是健康饮食的荤素配比,就是该场景下的信息增量。


在本次合作中,丁香医生以满足消费者对饮食多样性的求知为目的,科普弹性素食饮食结构的原则及该原则下荤素摄入的建议,引出植物肉这一新兴的产品形态。消费者关注植物肉的特点,在于其既满足对健康膳食结构的追求,同时极大限度的保留了对肉制品的口味体验,用内容满足消费者对这两点的期待后,即可承接「雀巢嘉植肴植物肉高蛋白低脂肪」的产品优势。


探索消费者认知背后的实际需求,找到信息增量并咬合消费者的期待,是本次合作的推广方向之一。本次推文内容共获得 43w+ 的阅读量,8600+ 次的自主转发,以及 534 条用户留言。


评论区:

用户 a:我特别想吃封面那块肉。

用户 b:还好我掌心比较大。

用户 c:行走的弹性素食食谱就是我了。

用户 d:有牛羊口感的吗?


以上是本期案例,希望能为各位行业伙伴提供一些传播内容设计的思路。


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注:本文系广告门企业用户授权在广告门平台发表,内容仅作为该用户观点,不代表广告门立场和观点。

案例信息

行业: 互联网
类型: 其它
地区: 中国大陆
时间: 2021
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