2021年11月12日零点，天猫双11总交易额定格在5403亿。开售第一小时，超过2600个品牌成交额超过去年首日全天；截至11月11日23时，698个中小品牌的成交额实现从百万级到千万级的跨越;78个去年双11成交额千万级的品牌，今年双11成交额突破了1亿元大关。

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京东双11下单金额3491亿元

11月12日凌晨消息，京东发布双十一战报，从10月31日晚8点至11月11日23：59，京东双十一期间累计下单金额超3491亿。31个品牌销售破10亿，Apple破百亿；超500万农户实现增收；43276个商家成交额同比增长超200%，中小品牌新增数量同比增长超4倍

巴奴将完成A轮融资，计划一年内门店翻倍

据陆玖财经报道，巴奴火锅即将完成A轮融资，并且已经与B轮融资方开始接洽。截止目前，巴奴在全国还只有85家店，将加速扩张，计划一年内实现门店数量翻倍。（陆玖财经）

薄荷健康完成D2轮1亿元融资

薄荷健康已完成规模为1亿元人民币的D2轮融资，本轮由深创投（SCGC）独家投资。旗下拥有“薄荷健康”App、薄荷健康师小程序以及一对一营养咨询顾问等产品服务。此外，薄荷健康还推出了系列食品产品，包括功效型食品、健康零食、健康速食、儿童营养、银发食品等多个细分品类，共计超过200个SKU。薄荷健康已累计服务近1.3亿用户，月销售额破1亿元。

FIREFLY超能小红梳完成天使轮融资

新个护品牌FIREFLY超能小红梳完成天使轮融资， FIREFLY超能小红定位为中高端美发器，客单价1099元，以抖音、视频号、小红书、知乎等主流社交媒体为主。

卫龙寻求港交所聆讯

11月11日，卫龙寻求通过港交所聆讯，将于今年年底前在港交所主板挂牌上市。根据第三方数据，按2020年零售额价值计算，卫龙在中国辣味休闲食品市场排名第一。截至目前。卫龙与超过1900家经销商合作，覆盖终端超57万个。

传星巴克将调整薪资

据小食代报道，有传言称，星巴克中国计划进行新一轮大规模调薪，除常规的年度涨薪外，还包括首次给门店员工发放每年14薪。星巴克回应称：一直以来，星巴克始终践行深耕中国市场的承诺，致力于提升伙伴体验。对于更进一步的信息，我们会第一时间分享。（小食代）