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老乡鸡首家「农场」旗舰店落户北京，打造餐饮新形势
发布时间：2021-12-02 14:21 浏览量：25171
今年上半年，老乡鸡突破1000家店，是全国第一个真正意义上突破1000家店的中式快餐品牌！近日，老乡鸡又在北京新荟城开设了首家「农场」旗舰店，店内除了快餐餐品之外，加入了“休闲”+“商务”空间，难道是想要成为快餐界的星巴克？
这家门店除了日常的三餐外，最有梗的是为顾客提供有机蔬菜盲盒，在店门口的展示牌上摆放着盲盒认领的流程，顾客可以扫码认养、免费领取。为了突出“农场”主题，门店内设计了多处天然有机蔬菜生态园，比较引人瞩目的是种植着新鲜蔬菜的环形的建筑，此外在很多隔离带中种植着辣椒、绿叶菜等蔬菜，进入店内，像是走进大自然的农庄，充满了绿色、有机。
店内还新增了下午茶，上新开卖手冲茶和坚果。手冲茶有吉白茶、金盏菊花茶、绿茶等中国茶，坚果有腰果、杏仁、开心果等，顾客可以在小程序上下单，下单时可以看到有早餐、午餐、下午茶、晚餐四个时段，手冲茶和坚果在下午茶时段14:31-16:29进行售卖。
这家店内还拥有一个四方形的水吧吧台，有日式烧鸟、烤鸡串BBQ、近20款精酿啤酒、水果鲜榨、咖啡等，而烧鸟只在晚餐时段售卖。
相较于餐饮店不同的是，店内还有一个“办公”空间，空间里不仅有10人会议长桌，还有8-10人的圆桌，桌上有中英文标识。这些桌子明显是为了吸引“办公人群”，吸引商务客群来喝下午茶、聚餐亦或开一个部门的小型会议。
老乡鸡将中式快餐“变慢”，融入更多休闲场景的元素，更加注重Z时代消费客群，与时俱进的改变着自己。
（以上图片均来源于网络，如有侵权请联系删除）
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