每个月都有零碎的营销思考和有趣发现，难以单独成文，于是我把这些碎片整理成一篇，在每个月底发出。

希望你也能从这些简单日常中，获得启发与灵感。

1、半天妖出了新品，其实就是把整条鱼去头去尾去鱼骨，只剩下鱼肉，取名「鱼柳」，我想了想这道新品有这几个作用：

1. 同样的一条鱼，售价多10元，提高了客单，后厨只增加了一道去骨程序，没产生额外成本，多出来的10元就是纯利润；
2. 减少用户自己剃肉、翻鱼的操作，只管捞肉，吃着更爽。也减少了鱼刺伤害的风险，体验更好；
3. 捞肉快了，就能避免长时间把鱼肉煮烂、糊锅的可能，鱼肉口感更好；
4. 用户操作少，也能吃得更快，提高翻台率。

简单的细节创新，带来的是多面收益。而这种创新，就来自对用户的洞察。

2、农夫山泉专门出了泡茶水，想起路过某火锅店也宣称只用农夫山泉做汤底。

想起来熊彼特的五个创新。泡茶水是进入新的市场，和之前的细分场景醋一样。只用农夫山泉做汤底，是采用一种新的原料，也是一种产品创新。

3、最近为一家幼教益智玩具品牌做咨询服务，调研时发现一个很有意思的事：原来文具店不靠卖文具赚钱。

终端门店卖文具，综合毛利率在30%到50%，看着不低，但每个产品价格都太低了，笔本就是几毛、一两块。一包本（10本）卖5元，进价3.6元，就赚一块四，但这一包本学生能用很长时间，复购频次也不高。

那靠什么赚钱呢？靠玩具、饰品、零食等，这些占大头。一个小玩具进价3元，轻松卖5元，卖得多还快，大包装的玩具更不用说了，卖一个玩具比一天文具的利润还要高。简单说，这其实是「文具主题的玩具店」，文具只是他的引流品。

然后就突然明白了为什么晨光口号叫「晨光总有新创意」，就是靠出新品提高消费者的进店频率。也理解了晨光的笔为什么各式各样，有很多花样和功能，就是给文具开发出了一个新属性 ——玩具。不断设计新的样式，当成玩具来卖，才有更大发展的空间。

（门口摆的也是玩具）

4、我在家经常做饭，会用到蚝油。因为每次倒很费劲，买了一个按压器。我就在想为什么蚝油要用这么难用的使用方式呢？每次都得甩，还不好控制量。研究了下，原来是因为瓶子。简单说有这么几个原因：

• 直观从外形来讲，玻璃瓶可以直接看到里面的样子，瓶子里如果有异物能一眼看出，罐头用玻璃瓶也是同样的道理。
• 从材质上来说，玻璃的稳定性很强，不会因为热油飞溅、灶台温度过高造成损耗和变形，比塑料的使用感更好。
• 第三是醋、酱油、蚝油等调味品和塑料之间有化学反应，加上灶台的高温，塑料容易产生有害物质。而且永久了，也会产生致癌物。

最后一个健康提示：调味品中营养物质丰富，最好的保存方法是用完盖盖子，隔离空气中污染，最好放冰箱保存，不容易变质。

5、分享一段最近看到的很有启发的话：

• 我只想知道将来我会死在什么地方，这样我就不去那儿了。
• 在西塞罗看来，如果你的生活方式是正确的，那么你到了晚年只会比年轻时更加幸福。
• 晚年的最佳保护铠甲是一段在它之前被悉心度过的生活，一段被用于追求有益的知识、光荣的功绩和高尚的举止的生活；过着这种生活的人从青年时代就致力于提升他自己，而且将会在晚年收获它们产生的最幸福的果实；这不仅是因为有益的知识、光荣的功绩和高尚的举止将会陪伴他终生，甚至直到他生命的最后一刻，也会因为见证了正直的人生的良心和对过往美好功绩的回忆，将会给灵魂带来无上的安慰。

——摘自《穷查理宝典》

6、无意中看到国家京剧院的logo，很好看。我第一眼看到的时候近乎感动，因为设计得太漂亮了。

梅花背景，兰花指演化成的眼睛，手眼相生，旦角的侧脸，浑然天成，大方惊艳。

如果同样的剧目演出，国家京剧院贵100块钱，冲着这个logo，我也愿意去这儿看。这就是品牌带来的溢价。

7、之前和某果酒品牌内部人聊天，他讲到一瓶市面10元左右的低度果酒，酒水内容物成本可以忽略不计，所以从厂家源头拿货，价格便宜到令人发指。主要的成本在包材，和经销商的渠道分配上。

曾经听某个医生讲过，早年某OTC药物又好又便宜，消费者口碑很好，就是因为定价便宜，导致渠道商和药店没有利润，不愿进货和推广。最后药厂贴牌换了名字，还是原来的配方，只是价格更贵了。

定价除了考虑自身成本，也要考虑在整个销售环节的利润分配。吴伯凡老师对此讲过一个形象比喻：果肉是果树给猴子的快递费。

今天很多产品仍然需要线下经销商的跨区域配送，和终端门店推广，并非只有电商。没有线下这层考虑，定价就是苍白的、没有市场竞争力的。

8、对DIKW模型有了更深的感受

信息是结构化的数据，知识是逻辑化的信息，智慧是可执行的知识。

9、去杨国福，看到他们的零售产品火锅底料。这个包装，显然就不如海底捞的。

这就和方便面包装一样，食品包装关键是唤起人的当下食欲。你要把涮肉、涮毛肚、热气腾腾的图片放出来，让人流口水，给到消费者美好想象。而不是放实际的一锅红油，除了感觉到辣和油腻，其他啥也没有。

包装是产品的重要购买理由。

10、人与人之间唯一的差别就是学习能力和学习速度，其余都是骗人的。——李想

（完）

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作者公号：苏佬师（sulaoshi214）