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各地争相入冬，入冬失败的地区也迎来了秋天，饮品也开始更加厚重，厚乳饮品和丰富多样的小料也成为消费者喜爱的新宠。
数据洞见消费趋势，数说故事发布食饮行业「社媒创新风向榜」，聚焦“创新风向”的变化，为产品创新出谋划策。
本文来源于广告门 adquan.com
在10月现制饮品品类榜单中，口味榜上陈香口味的概念飙升为机会概念，获得第一名，乌龙茶香、花香概念持续上榜，显示出消费者对茶香、花香口味有持续偏好。在成分榜上，无花果、麻酱、青稞等概念上榜反映了目前消费者对于传统食材和独特成分的追求。
{01}
口味榜
独特复杂兴趣崛起
10 月现制饮品口味概念榜单中，【陈香】是正在飙升的机会概念，同时甘咸、桂花香、香芋味等概念上榜也显示出消费者对于独特和复杂口味的兴趣。
榛香、焦香、芝士味等概念带有坚果和香料元素。乌龙茶香、花香概念在榜单中出现，消费者对茶香、花香口味有持续偏好。
在众多口味的四象限重，机会概念处于上升声量增长态势中，声量增速较快，引起了消费者在社媒的热烈讨论，值得产品人重点关注，详情请看口味榜。
“陈香”
Sevenbus 陈香普洱
✦卖点✦
茶底香醇、低糖清新、口感丰富
✦概念背景✦
相比于常见的绿茶/白茶/茉莉之清香，普洱经过“后发酵”所陈化出来的香气闻起来更显悠长沉稳，层次丰富，经得起细细品味。
✦概念优势✦
取陈香普洱作茶底，为整体产品的嗅觉结构高级提香，与牛奶、奶油、丰富小料组合在一起，入口清新香醇，层次丰富。
✦社媒原帖✦
●香醇普洱茶跟味浓的牛奶组合一起的奶茶，清新不腻，加入了软糯的珍珠和芋圆，还有Q弹的青稞，口感hi丰富了
●珍珠芋圆青稞的三拼小料真的也很过瘾，口感超丰富，味道甜甜的吃起来解馋和奶茶的融合度非常高，普洱茶底也很香
{02}
成分榜
麻酱肉桂等秋冬成分霸榜
从成分视角看，10 月现制饮品成分概念榜单中，无花果、麻酱、青稞等概念上榜，消费者对于传统食材和独特成分崛起，同时桂花、抹茶、栀子、布蕾等花果茶的概念也持续受到较高的关注。枸杞、干姜、花生、肉桂等概念表现不俗，显示消费者出对于坚果和香料调味的喜好，每个秋冬，肉桂都会占有一席之地。
在成分四象限之中，机会概念处于上升声量增长态势中，声量增速较快，引起了消费者在社媒的热烈讨论，值得重点关注，详情请看成分榜。
“麻酱”
M Stand
麻酱拿铁
◎图片来源：官方微博
✦卖点✦
治愈坚果香、丰盈醇厚
✦概念背景✦
麻酱多以芝麻、花生磨碎熬制而成，醇香扑鼻口感细滑，是北方群众涮火锅、拌面时偏爱的提味伴侣。
✦概念优势✦
芝麻独特的细腻醇香，搭配花生饱满的浓郁香气，被坚果风味意式浓缩（哥斯达黎加咖啡豆）充分激发，多层风味，醇厚加倍。
✦社媒原帖✦
●麻酱拿铁花生和芝麻的融合口感醇香 好似被花生酱狠狠的拥抱了 秋天的丰盈感满足住了
●新推出的麻酱拿铁，入口厚，咽下去停一会后能一直回味，很奇特很奇特
●紧凑又忙碌的工作日????全靠这杯暖fufu的麻酱拿铁治愈了????浓浓的芝麻花生香气????醇香顺滑
行业风向标
《社媒创新风向榜》数据来自数说故事旗下产品数说雷达 - 行业风向标，以海量社媒+电商数据为基础，一站式帮助企业实现产品创新和持续增长。
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洞察行业机会：看行业大盘，发现细分赛道、分析市场竞争格局
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动态了解竞品：持续监测竞品产品成分、风味应用、销售情况等情况变化
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监测创新风向：捕捉行业热门与潜力的产品原料/包装/风味等概念
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