FAST即时零售品牌经营方法论是由美团闪购提出的，即时零售行业首个面向品牌商的增长模型。

在美团闪购，A（Awareness想得到），借助美团独特的本地生活运营经验，帮品牌更立体的洞察消费者所处的消费场景，通过平台工具洞察品类趋势、品类消费场景变化、人群差异特征、分城市特征等，为品牌提供从用户认知、商品研发定位、到营销推广各个环节的数据参考，助力品牌制定出更能打动消费者的营销策略，让消费者在对的场景下更容易“想得到”品牌。

啤酒行业正驶入即时零售快车道，2020年至2022年，即时零售啤酒市场规模增长83%，用户消费需求逐渐养成。但啤酒市场的地域属性强，基于不同地区的用户需求和口味偏好，滋养了具有不同区域属性的啤酒品牌。

重庆啤酒通过与美团闪购发力场景营销，共创夜间即时到家的消费场景，打造社媒话题——“江湖啤酒侠”，加速渗透年轻人的夜间消费场景。

1、 聚焦餐饮场景打造创意TVC

美团闪购联手重庆啤酒锚定职场加班宵夜、兄弟聚餐两大场景，制作创意短视频，联合打造出了最具江湖气城市地标人物：江湖啤酒侠。

2、基于消费场景培养冰啤酒心智

结合KOL和线上、线下广告，引爆美团“江湖啤酒侠，冰啤酒扎起”社媒话题，实现用户核心消费场景渗透，建立冰啤酒即点即达、畅爽饮用的消费者认知，激发消费者购买需求。

在本次合作中，美团闪购助力重庆啤酒加速渗透夜间场景。活动期间重庆啤酒夜宵解馋场景订单数环比上升9%，交易用户环比上升8%，社交媒体平台曝光量超5000万，互动量超60万，重庆啤酒平台销售额年同比增长50%。

大咖点评：

奥美广告北京董事总经理——郭元秋：

“首先，加班夜宵、兄弟聚餐的两个消费场景洞察精准，因为有时候畅饮啤酒喝得不仅仅是酒，也是一种氛围，更是一种情谊；另外，都说人生尽量要延迟满足感，但近几年越来越“卷”的工作和生活节奏，也需要一些即时满足感来调剂。”

“美团闪购让重庆冰啤能够即点即达，除了解决了一些消费场景的痛点，还裹挟着一些重庆人的爽快与侠气，让地域鲜明性格成为一个新消费场景的品牌个性，也是有巧妙的洞察与品牌表达在其中，有了竞争区隔又恰到好处。”