FAST即时零售品牌经营方法论是由美团闪购提出的，即时零售行业首个面向品牌商的增长模型。

在美团闪购，T（Tailored experience体验佳）可以帮助品牌“从商品购买到体验增值”，推动全链路的使用体验升级，让消费者“体验佳”；通过商品共创、履约体验升级等形式不断提升消费者即时零售购物体验。

青岛原浆鲜啤作为青岛啤酒明星流量产品拥有大量消费群体，但由于鲜啤产品本身作为短保产品的特点，需要庞大的生意规模覆盖与流量承接，才能保障用户的消费体验，打通用户心智。而美团闪购生鲜啤酒增长持续领先啤酒标品大盘，在啤酒市场份额不断提升，是品牌拓展生意规模、打造用户心智的绝佳阵地。

基于此，美团闪购和青岛啤酒开拓了高端生鲜短保啤酒产品的销售新模式，为品牌商品转化提供有力助推。如今，青岛啤酒新鲜直送已成为青岛啤酒在美团闪购整体销售的TOP3 渠道，成为青岛啤酒高端生鲜产品的重要品牌和销售主渠道。

1、优化商品展示

美团闪购根据用户需求量及地域分布的分析，为品牌制定商品铺货及上线策略，提升商品覆盖率及曝光率。同时辅助品牌进行门店管理，统一门店形象及商品主要曝光信息；

2、品牌馆助力品牌沉淀人群资产

利用品牌馆作为统一流量承接阵地，精准锁定并引导目标用户及潜在用户，引导用户进入品牌馆内并进行人群资产沉淀和多次触达，提高流量转化效果；

3、配合营销动作扩大声量

结合品牌主推的7天精品原浆及21天水晶纯生的商品特点，打造“鲜上加鲜”的主

题营销场景，跨品类进行产品推荐，引导用户购买鲜食时下单新鲜原浆啤酒，同时

结合原浆锦鲤抽奖活动引爆话题，形成大量用户自发传播。

本次活动中，品牌馆触达精准用户超12万人次，覆盖了6个核心城市，带动超200家门店上线青岛原浆产品。

美团闪购和青岛啤酒的合作展示了双方对市场需求的精准把握和创新的销售模式。“本地供给+即时配送”的即时零售运营模式，天然适配短保类生鲜啤酒的销售，重点做功即时零售平台成功提升了商品的转化率。

 大咖点评：

《传神文案》作者，科特勒增长实验室导师，前上市公司高级营销群总监及内容营销中心副总经理——空手：

“原浆鲜啤是当前啤酒行业的重要发展趋势，但是其保质期只有7-30天左右，如何更快速更精准地触达消费者，提高从生产到推广、物流配送整个环节的效率是一大痛点。”

“美团闪购对于鲜啤这一类产品，可以说是全方位的加持。比如更准确了解各区域消费者的需求量，并提供精准流量；比如最快30分钟送达的即时配送能力；特别是与消费者在美团闪购上购买鲜食、生鲜的消费行为绑定在一起，打造‘鲜上加鲜’的消费场景，将“新鲜”的认知直送入消费者心智之中，堪称完美适配。”