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一款新品的夏日挑战
暑期是家庭聚餐、朋友聚会的消费高峰，也是餐饮品牌发声的关键节点。2026年夏季，海底捞推出以青花椒霸道财鱼锅为核心的“霸道财鱼季”系列新品。如何在竞争最激烈的窗口期，让新品快速建立认知，带动夏季客流，是本次核心命题。
本文来源于广告门 adquan.com
三条产品线，一套核心打法
项目覆盖6月8日至7月21日，主体拆分为三条产品线——新品线（青花椒鱼锅）、补鱼线（画鱼打卡互动）、夜宵线（小龙虾夜宵），另有一天官赐福IP预热线作为辅助，以Coser到店庆生、同人二创等内容提前建立圈层好感。
核心策略：融入平台热点与趋势，以原生内容替代硬广表达；提升到店实拍达人占比，用真实门店环境缩短用户从内容到消费的链路。
达人怎么选，内容怎么做
达人矩阵上，10-50万粉腰部达人是性价比最高层级，贡献最核心互动。创意型达人（艺术手工艺、抽象搞笑）以不到四分之一预算贡献超一半互动。美食探店与多人关系达人构成传播基本盘，UGC补充真实消费氛围。
内容逻辑上，不堆砌卖点，让达人围绕剧情、人物关系或情绪共鸣打造独立内容，产品自然出现。新品线中，美食游戏剧情类以近一半预算贡献近四分之三互动；DIY吃法教程与口味测评合计贡献超七成回搜量。三条产品线爆文率均超50%，夜宵线达65%。天官赐福预热线则以角色还原、同人二创为主，互动率高达33%，验证了圈层内容对核心粉丝的激活能力。
IP和KFS协同占位
投流采用信息流+搜索双渠道组合。信息流负责低成本大规模曝光，搜索通过品牌词、品类词、场景词全覆盖截流转化的最后一公里。人群定向高度集中于学生党、二次元等目标圈层，印证了精准投放的有效性。
商业化资源方面，搜索品专稳定承接主动检索流量；IP活动话题页累计超8300万曝光，吸引近2.2万条UGC投稿；H5互动页面总PV超7.8万，有效驱动用户参与。
青花椒鱼终成爆品
6周内，项目总曝光1.47亿+，互动201万+，曝光完成率155%、互动完成率278%。青花椒霸道财鱼锅SPU人群资产跃居行业排名第1，阅读渗透率环比增长5824%，用户主动搜索意愿高于行业均值55%以上。补鱼线话题页吸引近2.2万条UGC投稿，验证了互动机制对用户自发参与的驱动能力。
从被动种草到主动搜索，从线上热度到门店生意——这套打法在2026年夏天完成了有效验证。
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