2026年9月，德芙在盒马上新了一款新品：武夷大红袍·茶萃黑巧。规格108g/盒，售价24.9元。产品添加2.5%大红袍乌龙茶粉，茶叶源自福建武夷，搭配进口可可原料，采用微米级研磨工艺。

这不是德芙第一次做茶味巧克力。此前，德芙已经推出过正山小种口味的0糖茶萃黑巧，在玛氏北京怀柔巧克力工厂的研发中心完成孵化。

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但“武夷大红袍”的选择，比“正山小种”更值得玩味。大红袍是中国茶中“身份感”最强的品类之一。 它产自武夷山，属于乌龙茶，在消费认知中天然带有“高端”“名贵”的标签。用大红袍做巧克力，德芙想传递的信号很明确：这不是随随便便加个“茶味”，而是用中国最好的茶叶之一，重新定义黑巧的风味体验。

新品采用了微米级研磨工艺，这是为了让茶粉与可可充分融合，避免颗粒感影响口感。从产品描述看，德芙试图呈现的是“黑巧的醇厚”与“大红袍茶香”的组合。

德芙为什么要持续押注“中国茶×黑巧”？

答案藏在数据里。根据马上赢提供给媒体的监测数据，2026年上半年，德芙在中国巧克力市场的线下零售份额排名第一，占比约31.20%，但销售额同比下降了4.41%。

市场份额第一，但销售额在跌——这说明德芙的核心挑战不是“卖不过别人”，而是“怎么让消费者重新愿意为巧克力花钱”。

在中国市场，巧克力长期面临“甜腻”“不健康”的刻板印象。黑巧品类虽然增长，但主要集中在“低糖”“零糖”的健康叙事上，风味创新相对匮乏。“中国茶×黑巧”的组合，提供了一条新路径：用茶的“清雅”中和黑巧的“厚重”，同时借助中国消费者对名茶的认知基础，降低尝试门槛。

玛氏已经把巧克力研发创新中心落地怀柔工厂，研发周期从过去的1至2年缩短至目前的6至9个月。在落地怀柔的十年间，该中心已成功孵化120余款新品。这意味着德芙有能力快速迭代“中国风味”产品线。

但挑战同样存在

第一，风味感知的验证。 武夷大红袍茶粉添加量2.5%，这个比例能否让消费者真正“喝到茶香”，还是只是“吃个概念”，需要市场验证。

第二，定价的接受度。 24.9元/108g的定价，相比德芙常规产品线偏高，消费者是否愿意为“中国名茶”的溢价买单，仍是未知数。

第三，品类内部的创新能否扭转大盘。 “中国名茶×黑巧”目前仍是德芙在巧克力品类内部的创新。它能否帮助德芙扭转线下销售额下滑的趋势，还是只是在一小块细分市场里自娱自乐？

更大的背景：外资品牌的“中国风味”竞赛

德芙不是唯一一家在中国市场押注“本土风味”的外资品牌。星巴克推出熔岩维也纳咖啡，用“海外爆款+中国复制”的策略降低试错成本；阿玛尼推出玉龙茶香身体系列，将“茶香”从香水延伸到身体护理。外资品牌正在集体意识到：在中国市场，“全球品牌力”正在让位于“本土感知力”。

德芙的选择，本质上是在回答一个问题：当“洋品牌”不再自带光环，如何用“中国食材”重新赢得中国消费者？

武夷大红袍只是一个开始。