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文 / 贺大亿|奥思互动创始人
一款产品有十几个卖点,最后消费者却找不到一个必须买它的理由。
这种情况在消费品市场并不少见。
尤其是食品、饮料、美妆日化这些行业。你随便打开几个同类产品的详情页,就会发现一个现象:企业越来越会介绍自己的产品,但消费者越来越难判断它们之间到底有什么差别。
本文来源于广告门 adquan.com
卖饮料的,讲0糖、低卡、天然原料、健康配方。
卖护肤品的,讲科研成分、专利技术、温和修护。
卖零食的,讲非油炸、低脂、高蛋白、优质原料。
每个卖点单独拿出来,都没有什么问题。
问题在于,当同行也拥有这些卖点,当消费者已经看过几十款类似产品,你还有什么理由让他选择你?
我一直认为,很多企业对产品差异化有一个误解。
他们认为,只要产品跟竞争对手有区别,就具备差异化竞争力。
于是不断寻找不同的配方、不同的工艺、不同的包装、不同的成分,试图证明自己的产品更好。
但消费者并不一定在意这些区别。
企业眼中的差异,是自己跟同行有什么不同;消费者眼中的差异,是为什么这个不同值得我花钱。
这中间差着一件很重要的事:购买理由。
我认为,未来很多消费品企业要解决的问题,就是把产品上的差异,转化成消费者真正愿意买单的理由。
一、产品卖点为什么越来越不管用了?
先看一个值得注意的市场变化。
2026年,英敏特发布的《中国消费者》报告提到,中国消费者正在效率与体验之间灵活切换。约三分之二的受访者属于兼顾性价比、功能价值与情绪体验的群体。
同年,尼尔森IQ发布的中国消费零售趋势报告也提出,消费者正在从单纯追求便宜,转向追求真正值得的产品。
这些变化背后,有一个我觉得特别值得老板关注的现象:
消费者评估商品的标准越来越具体了。
过去,一些品牌可以依靠某个新成分、新技术,获得比较明显的市场优势。
但现在,商品信息越来越透明,供应链越来越成熟,同类产品之间的功能差距也在不断缩小。
一个品牌推出新卖点,其他企业可能很快跟进。
尤其在代工生产比较成熟的品类里,单靠某个配方、原料或者包装,很难长期保持明显优势。
比如一款零食。
你说自己高蛋白,同行也高蛋白。
你说非油炸,货架上还有十几款非油炸。
你说使用进口原料,消费者打开购物平台,发现同样使用进口原料的产品有很多。
那么最后比什么?
很多时候又回到了价格。
这就是为什么有些企业明明在持续升级产品,价格却越来越难卖上去。
他们花了钱做研发、做包装、做产品创新,但消费者没有感受到足够大的差别。
所以我觉得,老板需要警惕一种情况:
企业不断增加卖点,消费者却不断减少为这些卖点支付溢价的意愿。
这说明产品升级和消费选择之间出现了脱节。
当然,这不代表功能创新没有意义。
在某些品类里,一项真正重要的技术突破,足以改变消费者的使用体验,甚至改变整个市场。
但在多数成熟消费品市场,企业想靠一个普通卖点获得长期优势,难度正在增加。
原因很简单:你认为重要的区别,未必是消费者在做选择时最在意的区别。
二、卖点、差异化、购买理由,必须分清楚
我在研究消费决策的时候,特别关注这三个概念之间的关系。
很多企业经常把它们混在一起。
产品有什么优势,就直接拿来当卖点。
产品跟同行有什么不同,就认为找到了差异化。
再把这些卖点写进详情页,期待消费者因此购买。
但真实的购买决策没有这么简单。
举个例子。
假设一家食品企业推出一款儿童番茄酱。
产品研发团队介绍,这款番茄酱采用优质番茄原料,控制添加糖,使用适合儿童的配方。
这些属于产品卖点。
如果跟市场上其他产品比较,确实在配料、口味或者规格上存在可验证的区别,这些区别就可能形成产品差异。
但家长为什么要买?
这时候问题就变了。
家长可能担心孩子不喜欢某些食物,担心酱料太甜,也可能只是希望早餐准备得更方便。
如果消费者最在意的是早餐准备时间,那么即使你的配料做得再好,也未必是最先打动他的理由。
如果家长最在意配料,那么口味上的一点差异,也可能不足以促成购买。
如果孩子愿不愿意吃才是决定因素,那么再漂亮的营养说明,也无法替代真实的口味体验。
所以,同一款产品,面对不同的人,可能存在不同的购买理由。
这里我想强调一个判断:
卖点是产品具备的条件,差异化是与竞争对手形成的区别,购买理由是消费者认为这个区别值得选择的原因。
三者有联系,但不能画等号。
企业应该先确认消费者在什么情况下需要产品、在意什么,再判断现有的优势能否满足这些要求。
而且不是所有区别都值得放大。
有些差异对消费者没有实际意义。
有些差异虽然能够被消费者感知,但还不足以让他们放弃原来的品牌。
真正值得投入的,是那些能够影响选择的差异。
三、很多企业把产品做得更好,却没有让消费者觉得更值得买
这个问题在成熟消费品行业尤其突出。
假设一家饮料企业,原来使用普通茶叶,后来升级成某个产区的优质茶叶,同时改进了萃取工艺。
从研发角度看,这当然是升级。
成本增加了,技术要求提高了,产品品质也可能更稳定。
但企业把产品推向市场后,发现消费者没有明显增加购买意愿。
为什么?
因为消费者未必知道原来的茶叶和现在的茶叶有什么区别。
即使知道,也未必觉得这点区别值得额外支付几块钱。
这时候问题就来了。
企业花钱改进的地方,是否对应消费者真正重视的地方?
我觉得这是很多老板在做产品升级之前,应该认真考虑的事情。
产品升级的价值,最终要经过消费者的使用体验和支付意愿来检验。
如果升级后的茶叶能够明显改善口感,让消费者喝起来更顺口、回味更舒服,而且目标用户愿意为这种体验多花钱,那么这项投入就有市场意义。
如果只是技术参数发生了变化,消费者喝不出区别,也没有其他充分的购买理由,那么企业就需要重新评估这笔投入能否获得回报。
类似的问题,在美妆、食品、日化等行业都可能发生。
企业喜欢研究自己能够做什么。
但决定生意能不能成立的,是消费者需要什么,以及你的能力能否以合理的成本满足这种需要。
我一直主张,老板不要只问产品还能增加什么卖点。
更应该问:
消费者现在最在意的问题,我们解决得够不够好?
这两个问题看似接近,实际会把企业带向完全不同的经营方向。
四、真正的购买理由,要进入消费者的具体生活
研究差异化,不能只坐在办公室里看竞品报告。
因为很多购买动机,只有放到真实生活场景里才能理解。
我长期关注门店货架、线上评论、买家秀和消费者的使用反馈,一个特别重要的研究习惯,就是把企业想说的话和消费者自己说的话分开看。
企业往往强调优势。
消费者更关心使用结果。
举个容易理解的例子。
消费者购买一款即饮咖啡。
企业可能强调咖啡豆产地、烘焙程度、萃取工艺。
但消费者的购买动机可能是早上赶着上班,希望随手买一瓶口味稳定的咖啡。
也可能是下午开会前想喝点提神的东西。
还有一部分人,纯粹喜欢某种风味,或者觉得包装很好看。
这些需求不一样。
对应的产品表达,也不能完全一样。
假设品牌发现,自己的优势是口味柔和、携带方便,消费者又主要在通勤途中购买。
那它就可以围绕通勤场景,测试一种更具体的表达。
比如强调开盖即饮、入口顺滑、通勤路上饮用方便。
但如果它主要面对的是重度咖啡爱好者,消费者关注的可能就是风味、豆种和烘焙表现。
同一款产品,换一个目标人群,购买理由可能就变了。
因此,我认为企业寻找购买理由,至少要研究三个问题。
消费者在什么时候需要这个产品?
他在这个时刻最希望解决什么问题?
面对同类产品,他为什么应该选择你?
这三个问题相互影响。
消费者有需求,不等于一定需要你。
你有优势,也不等于消费者能够感受到。
只有当产品优势真正对应某种消费需求时,差异化才有机会影响购买行为。
五、一个很大的误区:把情绪当成差异化
这两年情绪消费越来越受关注,很多企业开始尝试在产品里增加情绪表达。
比如疗愈、松弛、悦己、陪伴、奖励自己。
这个方向有价值。
但我发现有一种倾向,需要特别警惕。
很多企业只是把过去的功能文案,换成了情绪文案。
原来讲天然健康,现在讲治愈生活。
原来讲品质升级,现在讲宠爱自己。
原来讲精致包装,现在讲生活仪式感。
结果大家又开始说同样的话。
消费者还是分不清。
如果同行也能用相同的情绪表达,你只是从功能同质化进入了情绪同质化。
情绪到底能不能成为购买理由?
当然可以。
但关键要看它有没有进入具体的消费场景,以及产品是否能兑现这种感受。
比如一款巧克力,想表达犒劳自己。
如果只是包装上写着“奖励每一个努力的你”,这句话很容易被其他品牌模仿。
但如果产品在口味、份量、包装、价格和使用体验上,真的适合消费者在工作间隙给自己一点奖励,那么这种情绪才有机会转化成购买理由。
这里面还存在商业判断。
消费者愿不愿意为了这份体验多花钱?
是不是只愿意偶尔买一次?
会不会因为价格过高转向其他替代品?
情绪表达可以激发兴趣,但无法替代这些问题的答案。
所以我认为,情绪消费值得研究,但不能把情绪当成万能卖点。
消费者最终要购买的,仍然是能够满足真实需求的产品。
只不过这种需求,可能同时包含功能、感受、关系和身份表达。
六、购买理由的强弱,决定产品有没有定价空间
很多企业讨论差异化,最终都绕不开价格。
产品卖不动,要不要降价?
竞争对手便宜三成,要不要跟?
新品价格怎么定?
这些问题的背后,都涉及消费者如何判断商品价值。
我认为,很多产品只能靠低价成交,有时候是因为消费者没有看到足够明确的非价格购买理由。
比如同样两款清洁产品。
如果消费者认为它们清洁效果差不多,使用体验也差不多,那么价格自然会成为重要的比较因素。
但如果其中一款在某个实际使用场景里,能够明显降低操作麻烦,节省时间,而且效果可靠,部分消费者就可能愿意支付更高价格。
这里的关键是价值必须能够被感知、被验证。
价格并不会因为你写了一句更好的广告语就自动提高。
企业也不能把任何一个消费者喜欢的卖点,都理解成能够支撑溢价的理由。
我建议老板把购买理由分成三个层次来看。
第一个层次,让消费者觉得有用。
产品能够解决某个实际问题。
第二个层次,让消费者觉得比替代品更合适。
优势与自己的使用情况有关,而且区别能够被感受到。
第三个层次,让消费者觉得多花这笔钱也值得。
这个优势的价值,足以抵消价格差距、转换成本和尝试风险。
很多产品停留在第一个层次。
企业不断告诉消费者产品有什么用,却没有讲清楚为什么应该从众多同类产品中选择自己。
更没有证明,为什么自己值得卖得更贵。
这就是购买理由不够强的问题。
当然,如果企业根本没有足够的产品优势,靠营销表达也无法凭空创造溢价。
有时候老板需要解决的,确实是产品本身。
七、真正的差异化,首先要判断你打算让消费者放弃谁
这一点我觉得特别重要。
很多企业做新品,习惯把自己跟行业头部比较。
头部卖什么,我就研究什么。
头部有什么功能,我就增加什么功能。
头部用什么包装,我就参考什么包装。
最后做出一款看起来还不错的产品。
但消费者为什么要放弃已经熟悉的品牌,转而购买你?
这个问题经常没有答案。
我建议老板认真研究替代选择。
假设你做一款植物蛋白饮料。
消费者现在可能在喝牛奶、豆奶、燕麦奶,也可能选择其他早餐饮品。
如果你的目标是争取早餐场景,那么就要研究消费者为什么选择现有产品。
是因为营养?
因为好喝?
因为方便?
因为价格合适?
还是因为家里一直有这个习惯?
如果消费者现在喝牛奶已经很满意,你仅仅推出一款“营养丰富”的植物蛋白饮料,并不一定足以改变他的选择。
但如果你找到一类对现有饮品口味不满意、需要特定配方,或者对某种早餐搭配有明确偏好的人群,可能就出现了新的机会。
前提是产品确实满足这些要求。
所以我经常强调:
差异化必须放在竞争选择中研究。脱离替代品谈差异化,很容易自说自话。
消费者买你,就意味着这一次没有买其他产品。
那么你要回答,他为什么愿意做出这个改变?
尤其是已经有市场基础的老品牌,切换成本往往被企业低估。
消费者熟悉原来的口味、价格、包装和购买渠道,这些习惯本身就有价值。
新产品要让消费者尝试,必须给出足够明确的理由。
这也是为什么有些看起来创新程度不高的产品,反而能够获得市场机会。
它可能只解决了某一类消费者特别在意的小问题。
但如果这个问题足够重要,目标人群又足够大,商业上就可能成立。
八、找到了购买理由,为什么有些品牌还是卖不好?
因为购买理由从来不是孤立存在的。
消费者从产生兴趣到最终下单,中间还有很多问题需要解决。
我习惯沿着一次完整的消费过程来看。
消费者在哪里遇见你的产品?
看到产品后,为什么愿意继续了解?
他开始比较时,最在意哪些条件?
临近付款时,什么问题可能让他放弃?
买回去使用以后,实际体验是否符合期待?
不同阶段,购买理由发挥的作用不一样。
比如一款主打独处放松场景的茶饮。
短视频可以通过具体的生活场景,让消费者产生兴趣。
电商主图需要让人看清产品是什么、适合谁、有什么特点。
详情页要证明口味、规格、原料和价格是否符合预期。
评价和实际体验则帮助消费者判断是否值得相信。
如果短视频很有情绪感染力,但进入商品页面后看不懂产品差异,消费者仍然可能放弃。
如果详情页说得很好,但实际口感一般,第一次成交也未必能带来第二次购买。
所以,企业还需要把购买理由放进整个销售过程里。
我特别不赞同一些品牌把所有希望都寄托在一句广告语上。
一句话可以提高识别和理解效率,但无法承担所有成交任务。
真正有效的表达,应该让消费者在不同接触场景中看到一致的信息。
短视频在讲这个理由。
包装能够体现这个理由。
电商页面可以证明这个理由。
销售人员能够解释这个理由。
消费者使用以后,也确实能够感受到这个理由。
当这些信息长期保持一致,消费者才更容易记住品牌。
这也是我提出“记忆钉×认知锤”时特别重视的一件事。
一次看到,只能产生初步印象。
只有在不同场景中不断获得一致体验,消费者对品牌的认识才可能逐渐加深。
但所有这些动作,都需要建立在真实、有竞争力的产品价值之上。
九、老板如何判断,自己找到的是卖点,还是购买理由?
这里给一个可以实际使用的检查办法。
拿出你现在销售额最高的产品。
先不要看企业内部写的定位和卖点。
把最近一段时间的用户评价、客服咨询、退货原因、直播间提问,以及同类竞品评价整理出来。
尤其要关注那些具体描述使用情况的内容。
比如消费者什么时候使用,为什么选择这个规格,对什么地方满意,购买前担心什么,最终为什么没有买。
这里有一条很重要的原则:好评和差评都要看,不能只挑对品牌有利的内容。
然后做四件事。
第一,找出消费者反复提到的问题。
不要凭几个特别生动的评论就下结论。
最好按照场景、人群、使用目的进行归类,看看哪些问题反复出现。
第二,把现有产品卖点逐一对应到这些问题。
哪些卖点真的解决了消费者在意的问题?
哪些只是企业自己觉得重要?
哪些问题消费者很在意,但产品目前还没有解决好?
第三,和主要替代产品比较。
看看你的优势是否真实存在。
如果竞争对手也能做到,就不要轻易宣称独有。
如果优势确实存在,还需要判断消费者能否感受到。
第四,用真实购买行为验证。
可以选择一个相对明确的目标人群,测试不同购买理由的表达。
例如在保持价格、商品和投放条件尽量一致的前提下,对比不同电商主图或短视频内容带来的点击、加购和成交表现。
同时结合消费者反馈,看不同表达吸引来的人,是不是你真正想服务的人。
不能只凭点击率高,就认定购买理由成立。
有些文案吸引人,但实际转化不好。
有些内容转化不错,但带来了更高的退货率。
还有些产品第一次卖得很好,复购却很弱。
这些都需要考虑。
我认为,企业找到购买理由,至少要满足四个条件:
消费者确实在意。
产品确实能够满足。
竞争对手没有同等优势,或者消费者能够明显感受到你的不同。
这种差异足以影响购买,并且能够支持合理的经营回报。
缺少任何一项,都值得继续验证。
十、最后还有一个问题:差异化到底要做多大?
很多老板一说差异化,就想做别人没有的东西。
其实市场上真正有商业价值的差异,不一定需要特别夸张。
有些区别在研发人员眼里很小,但对某一类消费者来说很重要。
反过来,有些企业花费大量资金研发出来的技术差异,消费者却根本用不上。
所以我判断一个差异是否值得投入,通常不会只看它有多新。
还要看它在消费者生活中有多重要。
比如一款产品只是包装颜色不一样。
如果消费者根本不关心包装颜色,这个区别就很难成为购买理由。
但如果产品本身具有送礼、展示或收藏属性,包装可能直接影响消费者的选择。
同样的产品差异,放在不同品类和场景里,价值完全不同。
这也是为什么企业不能简单照搬其他品牌的成功经验。
别人靠包装成功,不代表你也应该靠包装。
别人靠情绪成功,不代表你也应该把功能放在一边。
别人靠低价打开市场,也不意味着你必须跟着降价。
差异化有没有价值,最终要看它能否改变目标消费者的选择。
这个判断比追求表面上的与众不同更重要。
我觉得很多消费品企业今天面临的困难,可以用一句话概括。
产品越来越丰富,企业越来越会介绍卖点,但消费者越来越难找到必须选择某个品牌的理由。
有些老板的解决办法,是继续增加卖点。
原来有五个卖点,现在增加到十个。
原来讲原料,现在增加工艺。
原来讲功能,现在增加情绪。
但消费者需要的,往往没有这么复杂。
他可能只是想解决一个具体问题,获得一种更好的使用体验,或者在某个生活场景里找到更适合自己的产品。
企业真正要研究的,是这个选择为什么发生。
消费者为什么注意到你?
为什么觉得你适合他?
为什么相信你说的是真的?
为什么愿意放弃原来的选择?
为什么使用以后还愿意回来?
这些问题回答清楚了,产品卖点才有明确的价值。
如果回答不清楚,再多卖点也可能只是企业内部觉得很精彩。
我想给老板留下一个判断:
产品的不同,是企业创造出来的。购买的理由,需要消费者来确认。
企业当然可以通过研发、设计、服务和渠道创造优势。
但优势是否构成真正的差异化,最终还要交给市场检验。
尤其对于那些已经拥有成熟供应链、产品质量并不差,却长期困在价格竞争里的企业,更应该重新研究消费者为什么选择自己。
不要急着增加一个新卖点。
先看看原来的卖点,有没有一个真正成为消费者愿意付钱的理由。
这件事,比在详情页里再多写十条优势重要得多。
贺大亿|新消费品牌顾问
专门研究年轻人为什么下单。
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