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作者: 徐忻怡
2019-12-28 16:21 浏览 · 55247
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小A是KFC的死忠粉,初中的时候放学后溜出去玩,只要有他在就大概率要吃KFC。
是的,30多年来,肯德基给中国餐饮业带来了不少改变,但更多地被中国市场所改变。
看着今天KFC令人眼花缭乱的菜单,谁曾想到在它还叫“肯德基家乡鸡”的时候,在中国的第一份套餐只有2块吮指原味鸡+鸡汁土豆泥+菜丝沙拉+小餐包。
改革开放以来,所有在中国取得成功的外国品牌都做对了一件事:尊重中国消费者的喜好。KFC正是将这上升成了自己的品牌战略。
KFC不断根据消费者的需要推出新品,终于在千禧年间,推出了新品的集大成者:全家桶。
世界上没有哪个主流文明不重视家庭,“全家桶”的概念自然引起了消费者的共鸣。
想那时还没有996,没有那么丰富的夜生活,城市没那么大交通没那么便利,大多数人的工作单位离家也不会那么远,所以回家吃饭是大多数人的常态。
而城市中,四世同堂的大家族基本瓦解,城里人对“全家”的理解已经约等于“父母+孩子”的原子家庭。
“全家桶”三个字直击人心,让人自然联想起三口之家抱着桶子大快朵颐的场景。
一般人对于“全家桶”的理解,无外乎这两点。一方面是指分量足,一个正在长身体的中学男生,一个全家桶就能让他吃到满足;另一方面是指家庭装,也就是适合一家人享用,不论是下午茶、夜宵、正餐,都是个不错的选择。
也许我们误解了“全家桶”的含义,据说它推出的原因是,既然中国消费者在下大单子的时候喜欢尝试不同菜品,那就干脆把各个部位、各种做法的炸鸡加上配菜放在一起吧,省得他们选了~相对于单点,还给出了力度不小的优惠。
原来“全家桶”既是消费者全家的共享美味,更是炸鸡的全家~
关联公司:KFC 肯德基
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