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为什么喜茶奈雪不放开加盟?

作者: 老虎讲运营

2021-06-22 03:46 浏览 · 38656

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最近群里讨论了一个话题,为什么喜茶奈雪不放开加盟?为什么茶颜悦色不走出长沙?


每个人都有每个人的看法,有的说搞加盟后品质无法得到管控了,有的说直营才能形成品牌势能,有的甚至说是创始人情怀所致。


这些说的都有道理,但都不是最核心的原因,试问他们能把企业做到今天这样的规模,哪个不想赚更多的钱,放开加盟后规模绝对翻个几倍,有这样的好事为什么不做呢?


创始人都不傻,恐怕原因只有一个,放开了加盟不如不放开加盟的好。


以我对餐饮行业的了解,喜茶奈雪不放开加盟原因只有一个:如果放开了加盟,这些加盟商绝对会拖垮他们的品牌,不仅市值得不到提升,还会因为盲目扩张,入不敷出导致财报数据的难看。


为什么会有这样的结论呢?这就是涉及到盈利模型了。


01

什么是盈利模型


网上没有盈利模型的解释,只有一个盈利模式的解释。盈利模式指的是企业的收入结构方式,不同于盈利模型。我个人理解的盈利模型指的是一个能够盈利的框架模型,是能够进行复制和放大的存在。


注:本文系作者授权在广告门平台发表,内容仅为作者本人观点,不代表广告门立场和观点。

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文章评论

才可参与讨论

1

06月22日

2

主要原因是喜茶、奈雪属于高溢价产品市场是有限,直营足够吃透市场。蜜雪是薄利多销市场广阔,供应链控制住越扩张对品牌和市场都有好处。你有见过奢侈店开的到处都是吗?

迭念、

06月23日

0

因为不好喝,还能有啥原因(›´ω`‹ )

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