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2块钱一瓶的矿泉水与20块钱一瓶的矿泉水，有什么区别？
相关数据显示，2020年中国中等收入人群的数量已超过3亿，预计到2025年将增长至5亿，涵盖中国城市人口的半数以上。
随着新中产消费者经济实力和消费水平的提升，在连锁超市、便利店，以及线上网店，价格在5元-20元的高端矿泉水逐渐成为了新中产消费者的新选择。
市场需求催生行业变革。在国内高端水市场长期被依云、巴黎水、圣培露等进口矿泉水占领后，更多的瓶装水/软饮品牌看到了高端水背后巨大的市场和利润空间（相关数据显示，2016年5100西藏冰川矿泉水的毛利率达63.5%），开始纷纷发力高端矿泉水水市场。
(从左至右）巴黎水、圣培露、依云 图片来源：网络
“高端水”源起何处？
由于矿泉水生产偏向重资产模式，在经过了几十年的发展历程后，国内瓶装水市场逐渐形成了由农夫山泉、华润怡宝、百岁山、康师傅、冰露、娃哈哈六大品牌瓜分近八成市场份额的寡头时代。
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