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2022年3月15日,央视曝光了老坛酸菜的制作乱象。标准化研制的酸菜专供出口加工,老坛酸菜包的酸菜则是外面收购来的“土坑酸菜”:光脚踩、扔烟头,酸菜制作过程触目惊心。
涉事的加工企业包括插旗菜业和锦瑞食品,牵扯到的知名食品企业也不少。传言名单中的肯德基和白象迅速否认了关系。康师傅和统一却一同中招。
康师傅的供应商是插旗菜业,同时通过公告做灾害控制,仅江门、武汉、西安、新疆的四家工厂,使用插旗菜业的酸菜。
统一承认供应商是锦瑞食品,不过同时强调原料菜确认全部来源于厂内自腌自用,未使用央视“3.15”晚会报道的“土坑酸菜”。其与插旗菜叶的合作早在五年前就结束。
从官方的回应,以及视频中反复出现的镜头来看,康师傅,成为了此次事件的震中。
如果你熟悉康师傅,这早已不是它第一次出现这样的危机。
2013年10月到2014年10月,一年时间内,顶新集团就爆发三则油品争议。引发台湾消费者空前的愤怒和恐慌,进而展开持续多年的灭“顶”行动。
这一次,康师傅会再次遭遇“灭顶之灾”吗?
01
从鲑鱼,到鲨鱼
顶新集团,事业版图横跨两岸,业务横跨油品制造、速食、食品饮料、餐饮、便利店、地产、甚是通信。
顶新从制油起家,1990年,魏家四兄弟(魏应州、魏应交、魏应充、魏应行)到大陆淘金,通过制造销售康师傅方便面,获得巨大成功。
1998年,顶新开始了“鲑鱼回乡”之路,1998年,魏应充与魏应行等人收购味全的2成股权,并获得味全的经营权。
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健康大庆~杨月江1804
03月18日
0无良伤人,活该倒闭!