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4月初去唐山乐亭出差，和一个朋友（下面简称M）谈合作。M是在三年前看完我的《从开一家餐馆说起：如何用战略逻辑思考问题？》后，入局做餐饮门店。经过自己的深入摸索和三年疫情的洗礼，已然很成熟，成为当地小有名气的口碑门店。
M一直在关注一线餐饮品牌的打法，也研究增长与品牌营销，但是「学个皮毛」却始终不得其法，于是我们聊了合作。在给对方讲解一线品牌营销思路时，我也学到了真实、接地气的下沉市场生意经，分享给你。
1、在三四线开店，比一二线赚钱。因为房租、人员、原料成本低，单店利润率高过一线城市。举个例子，房租是北京的四分之一，营业额是北京的一半，自然就有更高的利润空间。这样一家小店，平均一年净利润在二十万元以上。
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