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从4P营销理论分析:24岁的哈根达斯为何被年轻人抛弃?

作者: 阿慕AMU

2019-03-15 10:36 浏览 · 78399

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阿慕最近发现一个很有趣的现象:如果你问小朋友什么是星巴克,他们会立刻告诉你,但是如果你问什么是哈根达斯,很多小孩子并不知道你在说什么。


小孩子不爱冰淇淋了吗?为什么比起哈根达斯,他们却似乎更了解卖咖啡的星巴克?


这也难怪他们,根据两个品牌官网公布的数据,星巴克在中国拥有 3600+ 家门店,而哈根达斯则是 200+ 间,门店数量差了 18 倍。事实上,哈根达斯是 1996 年进入中国,比星巴克还要早 3 年。


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另外一方面,小孩子的消费认知很大一部分源自父母,阿慕从这个故事中得到另一个启发是,新中产不爱哈根达斯了


虽然中国人接触到这个品牌才 24 年,但哈根达斯的品牌历史长达 99 年,在中国一直被誉为冰淇淋界的劳斯莱斯,作为小资的代表深得中产喜爱,但在今天却似乎鲜少被年轻人提及,越来越被边缘化和淡忘。


为什么会如此?


阿慕试着从一个著名的经典 4P 营销理论,即产品(Product)、价格(Price)、渠道(Place)、推广(Promotion),从最基本的营销要素组合,来分析一下哈根达斯品牌策略为何失效。


产品 Product:让人记住的特色只剩下了贵


曾经的哈根达斯,是无数少女的梦,在 90 年代被男生请去吃哈根达斯,那是可以炫耀很久的故事。一句“爱她,就请她吃哈根达斯“的广告词,收割了无数情侣消费经济



除了把品牌深度捆绑爱情的标签,哈根达斯当然还有产品上的“硬实力”。


在 2005 年以前的消费时代,产品最缺的就是品质。哈根达斯从美国一路火到亚洲,凭借绵密的口感、全球各地进口的天然原料、不用防腐剂的承诺,以高逼格的贵族姿态在国内混得风生水起


奶源地新鲜制成的优质乳脂,马达加斯加如风轻抚的香草,比利时醇厚浓郁的纯正巧克力,当季时令的阳光夏威夷坚果…


在 90 年代,这些产品文案总是引人生羡。但放到今天却另当别论,在消费升级的时代,品质已经是产品必备的基础,主打天然和进口这一套再也提不起年轻人的兴趣


在年轻人眼里,他们更喜欢这样的产品:


 1、颜值即正义。


比起哈根达斯以厚重的红色和金色为主的欧洲贵妇形象,年轻人更认可喜茶、奈雪的茶这种明亮简约的轻奢风。


注:本文系作者授权在广告门平台发表,内容仅为作者本人观点,不代表广告门立场和观点。

这文章很赞

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文章评论

才可参与讨论

凡人崽崽

2019年03月

5

缺少数据的支撑,开篇就是你认为……

Mei

2019年03月

0

因为现在的年轻人都穷啊

手机用户16162612345

2019年03月

1

四年前楼下超市看到,想拿两个次次,居然冰柜锁着,还要叫超市人员开,左等不来右等不来……索性放弃,消费体验极差……

吴小熊 Felix

2019年05月

0

在美国才1美元??那同样被收智商税的还有英国人民……哈根达斯在英国各超市均有销售,价格在4-5英镑之间……

阿慕AMU

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