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这几天火锅行业有点小热闹。
作为圈内top级的品牌,海底捞和巴奴毛肚火锅“撕起来了”。#海底捞被质疑外观抄袭巴奴#冲上微博热门,引起广泛围观讨论,阅读量达到了3.2亿。
事情要从上周一位爱吃火锅的网友所发的微博长文说起。
这位福尔摩斯级资深吃货博主,用一篇图文细数了海底捞新上市的几样菜品和巴奴几个招牌菜的相似度,直指海底捞涉嫌抄袭巴奴的菜品设计,并且提供了部分高度相似的菜品的对比图。
本来啊,大家都是做中餐而且是做火锅的,菜单之间大同小异也没什么稀奇。家家户户都卖小酥肉和虾滑鱼滑,如果只是菜品撞车的话,也不会上热搜引起热议了。
所以掐指一算,必有隐情。
高级火锅玩家应该都听说过巴奴的几大原创招牌菜,比如超受欢迎的茴香小油条、装在漂亮玻璃罐里的绣球菌、井水黄豆芽等,这些由巴奴毛肚火锅自己研发和设计,从口味到摆盘和包装都是巴奴独有的经典名菜。
这一次,海底捞的问题就出在这里了。
Emmmm……
此前,海底捞只卖血旺不卖鲜鸭血,而巴奴则死磕鲜鸭血这道菜品,并成功研发出了创立国家卫生标准的鲜鸭血
这就有点尴尬了。
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