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供应链优势,消费企业由弱到强的分水岭

作者: 郑光涛Grant

2022-04-20 10:39 浏览 · 6598

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2022年消费企业迎来生死大考,五花八门的品牌传播活动日渐式微,供应链建设风头正起。


2022年3月,茅台集团成立红缨子农业科技发展有限公司,布局酿酒原料种子业务。国酒种高粱,成为消费行业的热点新闻。


其实,消费企业发展农业并不算是新鲜事儿。近年,蜜雪冰城控股的雪王农业成立,茶颜悦色投资湘茗生物科技。而在此前,喜茶在贵州自建了茶园……


除此之外,传统消费企业在品牌建设取得一定成果后,基本上都会向上游产业整合。2012年星巴克在云南省普洱市设立亚洲地区首个咖啡种植者支持中心,而雀巢早在1987年就在黑龙江省双城市建设奶源基地。


漫看消费企业的崛起故事,映入眼帘的首先是那些光鲜亮丽的品牌传播活动。但是品牌传播仅仅是消费企业成功的其中一块拼图。与此相比,供应链优势则更加隐秘。


如果说品牌传播是品牌大厦的软装饰,那么供应链就是这座大厦的钢筋混凝土。任何消费企业的成功都是品牌和供应链“双剑合璧”的结果。所以消费企业向上游产业延伸有深远的价值。


随着消费行业“洗牌”,未来供应链是否会成为消费企业致胜的关键因素呢?本文将探讨以下三个问题:

(1)消费企业为什么会在上游产业发展供应链?

(2)消费企业向上游产业延伸有哪些供应链优势?

(3)消费企业是否需要在上游产业发展供应链?


一、消费企业在上游发展供应链的动机


供应链是消费企业的血液,没有血液就没有生命力。消费企业发展供应链就是在“输血”,谋求“输血”的充足、优质和实惠,相应的,供应链的竞争力就体现在供给数量、供给质量和供给价格三方面。


【1】谋求充足的原料


上游原料供应不足是消费企业最大的供应链危机。当一个行业缺乏原料生产者,或者生产力太低的时候,企业第一要务就是确保原料供应。


福特汽车作为汽车行业开创者,创立时实施全产业链发展,上游运输铁矿石,中游生产制造,下游销售汽车。因为当时汽车是新兴产物,没有合适的供应商可以支持汽车的发展。


目前中国拥有世界上最完善的消费品供应链,固然不会像福特汽车开天辟地那样辛苦,但是在很多细分消费领域仍然存在原料供给问题。


从2015年开始,阿胶龙头东阿阿胶进军毛驴养殖业。从毛利率看,毛驴养殖并不赚钱取,毛利率几乎为零,甚至亏损。那么东阿阿胶为什么不赚钱也要养驴呢?


2019年中国阿胶的核心原料驴皮的需求量大约400万张,但供给量只有180万张。上游原料短缺与下游需求旺盛的矛盾是制约东阿阿胶发展的主要问题。


近年,药中茅台片仔癀成为比较流行的话题,因为一粒3克的片仔癀售价近600元,比黄金还贵。而片仔癀的原料之一是天然麝香,其价格从2012年的150元/克涨至目前的400元/克。


片仔癀之所以如此名贵,是因为麝的养殖难度较大,对于环境、温度、食物等方面的要求很高。因此,片仔癀在陕西设立了林麝养殖基地,保障供应链的稳定。


【2】谋求优质的原料


注:本文系作者授权在广告门平台发表,内容仅为作者本人观点,不代表广告门立场和观点。

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郑光涛Grant

企业战略顾问

企业战略顾问,「郑光涛Grant」公众号主理人,专注研究企业系统性增长和新经济产业。

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