案例概述

太太乐鸡精成为行业“熟龄产品”，如何在众多调味料中再次引发年轻餐厨人群关注成为挑战。

做饭容易，做鲜难。面对智能餐厨走入年轻人生活的趋势，太太乐创造性的以热敏炉为应用媒介，与小米产研团队共研智能锁鲜技术，通过精准步骤、精准计量、精准控温，自动化极致锁鲜，解决消费者在烹饪过程中锁鲜难的痛点，同时深入家庭场景和线上线下购买渠道，实现精准覆盖餐厨人群，提升品牌的好感度和信任度，同时促进销售转化。

本案例为行业首创智能调鲜案例，以创新媒介为基础，成功打造【（好场景 + 高质量）× 强流量 = 高价值营销】的成功案例。

背景与挑战

【营销背景】

太太乐鸡精调味料是拥有 40 年历史的“熟龄产品”，随着调味品行业的不断发展，市场上提鲜调味料层出不穷，其中不乏科技与狠活，太太乐鸡精「真鸡肉」原料提取、原味提鲜的特点，在消费者记忆中已模糊。

【营销挑战】

太太乐鸡精作为已全国熟知的产品，如何在众多调味料中再次脱颖而出，激发年轻用户心智成为本次营销的挑战。

目标

太太乐鸡精希望面向年轻餐厨用户，促使他们在纷杂的选择中，回忆起“原味提鲜”调味意识。

洞察

【用户洞察】

“在家做饭”&“料理追鲜”是“刚需”

 92.4%的当代年轻人出于对健康与实惠的考量，青睐在家做饭， 鲜味是当代年轻人最想尝试的口味，甚至认为它应该是餐饮烹饪的标准。

“在家做饭”&“料理追鲜”有“三难”

难题一：烹饪步骤乱

食材的先后烹饪顺序对最后的鲜度有极大影响，难以掌握最佳的烹饪步骤。

难题二：调味难控制

调味品的加入时机和计量对于提升菜肴鲜味同样关键，家庭烹饪者因为缺乏经验而难以精准控制。

难题三：温度不易掌握

家庭烹饪者难以掌握烹饪过程中的温度，烹饪效果难以达到预期，影响烹饪的满足感和成就感。

【合作契机】

小米在智能餐厨场景占据领先地位。

米家新一代热敏炉，首创科学烹饪技术。拥有自动控温菜谱、精准食材称重、智能联网控制等技术，助力用户轻松享受科技带来的美好生活。产品荣获德国红点设计大奖、中国设计智造大奖、日本优良设计奖等多项行业大奖，销往37个国家和地区。

策略

【营销策略】

聚焦年轻餐厨人群痛点，创新性以米家热敏炉为媒介，跨界深入餐厨场景，以智能锁鲜黑科技，解决年轻餐厨人群精准极致锁鲜痛点。

【执行过程】

【执行一 - 产品研发：深度定制锁鲜 · 解决用户痛点】

太太乐研发厨师与小米产研人员跨界共研揭秘鲜味密码，三个维度定制“热敏炉锁鲜模式”。

1. 精准步骤：定制太太乐“鲜味菜谱”，覆盖多种烹饪方式，详细说明+视频教学，手把手带你提鲜。

2. 精准计量：深入研究鲜味计量，匹配最佳鸡精调鲜计量，热敏炉智能称重，实现鸡精精准调鲜。

3. 精准控温：不同菜品生成专属控温曲线，最佳鲜味控温曲线程序写入热敏炉，一键操作自动化鲜到极致。

【执行二 - 生态宣发：小米生态宣发 · 夯实用户心智】

1. 家庭场景：覆盖家庭核心大屏，聚焦大屏聚客效应，用户观影全链路有效拦截，影响家庭心智。

2. 个人场景：高频系统级APP开屏联投，精准影响目标人群，夯实鲜味卖点。

3. 厨房场景：联动热敏炉APP与米家APP，核心资源联合宣推定制鲜味菜谱与鲜味知识，精准扩大核心餐厨用户认知。

【执行三 - 生意转化：线上线下联动· 促进销售转化】

1. 线上-大小屏：小米大小屏唤醒美食提鲜诉求，打通后链路，承接购买欲望。

• 大屏电视：开机必现的素材引导用户食材搜索

• 小屏手机：开屏联投一键导流销售页面

2. 线上-美团：以重磅资源位同步宣发，同时通过RTB圈选核心消费者，最快30分钟送达。

3. 线下-渠道：精准定向核心商超与周边社区，促销活动吸引用户购买。

渠道选择

线上线下联动· 促进销售转化

线上渠道：小米OTT大屏、小米智能生态

线下渠道：精准定向核心商超与周边社区

转化效果

创新跨界合作品效超预期，精准影响海量餐厨生活人群，口碑与销量兼得。

• 曝光：整体曝光量高达4亿+次，精准覆盖餐厨人群4000万+。

• 扩散：生活达人自发体验，UGC内容产出近70万+，良好口碑引发新浪、艾瑞等十余家媒体争相报道。

• 转化：美团品项GMV同比增长90%，成为美团品牌新客增长TOP1。

项目成果

行业首创智能调鲜案例，面对媒介粉尘化愈演愈烈的挑战，创新性以热敏炉为媒介，以小米全生态资源和美团线上线下渠道资源宣发，不仅解决年轻餐厨人群追鲜痛点，同时深入餐厨场景打造【（好场景 + 高质量）× 强流量 = 高价值营销】的成功案例：

• 以小米硬核科技之力——跨界渗透场景消费者心智

• 以生态级强流量赋能——打造全链路智能精准营销

• 以美团创新渠道之力——承接线上线下销售新增长