案例概述

2023年9月正式推出专星送时空系列饮品——为外送而生的咖啡系列。

一直以来咖啡外卖用户似乎默许了杯中的冰块会化，热饮会冷，咖啡口感可能没有刚到店制作的好。星巴克专星送挑战这个现状，通过独特的产品研发设计，让外送变成制作咖啡的最后一个环节，让咖啡饮品在抵达顾客手中时达到刚刚做好的状态。第一季产品茶咖，通过加入一个茶包，让茶包的风味在配送过程中释放，精确的控制茶叶的比例和研磨，达到送达时风味正好的目标。

到了2024年1月，时空系列又一次挑战自我，推出全新饮品——流冻系列。灵感源自姜撞奶，让原本流动的液态拿铁，在配送过程中幻化形态，慢慢凝结成冻，变成一杯流冻的拿铁。这在咖啡与茶饮市场中是独一无二的原创配方，犹如拥有变身能力。

星巴克专星送与全中国最会变身的齐天大圣合作，介绍会72般变化的流冻拿铁，因为使用吸管饮用本品会有更好的体验，我们同时推出《大闹天宫》IP联名周边金箍棒吸管组合，可伸缩可发声，提升产品体验层次。另外，专星送联合外卖骑手，身着大圣造型的服饰，在配送时化身大圣，参与沿途变身的过程中。

这是星巴克中国饮品首次与动画IP联名，这一联名在社交媒体和行业中上引发大声量的讨论，总曝光量高达1.6亿，红书爆文率高达41%，相较首波推出曝光量上涨70%，销量增加20%。时空系列改变了人们对外送咖啡的固有认知，并为品牌外送业务带来1亿4千万的年度增量。

背景与挑战

星巴克作为咖啡文化领导者，对咖啡的思考，始终先行一步，包括外送咖啡。

星巴克全国每天有数十万杯咖啡是通过外送的方式抵达消费者手中的。

如何优化外送咖啡，打破消费者固有认知，夯实咖啡专业品牌形象，并提高线上销量？

目标

夯实咖啡专业品牌形象，并提高外送业务销量。

洞察

一直以来，外送咖啡更像一种权宜之计，除了不撒不漏和保温以外，人们并不抱有其他“奢望”，譬如风味上能和门店喝到的一样新鲜一样好， “为了便捷牺牲品质”这件事上大部分人习以为常，这是星巴克专星送发掘到的痛点，并希望以其强大的咖啡专业度去改善这一点。

策略

以千万级用户量的站内及私域为主要投放目标，辐射行业垂类媒体及破圈达人。

创意

时空系列是行业全新的饮品体验，我们以【为外送而生】锚定产品地位，并进一步科普时空系列为外送场景做出的产品创新。经过半年的用户体验沉淀，以更有趣的联名方式推出第二波新饮品时，让全中国最会变身的齐天大圣介绍会72般变化的流冻拿铁，搭配IP周边再次丰满产品体验层次。

转化效果

为品牌外送业务带来1亿4千万的年度增量。

项目成果

总曝光量高达1.6亿，小红书爆文率高达41%，相较首波推出曝光量上涨70%，销量增加20%